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天地人手創料理居酒屋
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天地人手創料理居酒屋
台東縣台東市長沙街342號
連結「
天地人手創料理居酒屋
」 官網
089-333170
每日 11:30~14:30/17:00~24:00
東經 121.140289 北緯 22.753183
網友評價
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1 -
Elsa
對天地人手創料理居酒屋的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
天地人手創料理位於台東市長沙街,料理長簡志勳為當地頗富盛名的路西法日式法式餐廳主廚,因己身對於料理的堅持,決定將其專業投入日式料理店經營,天地人因而誕生。 簡料理長認為,一道好的料理,需要天時地利人和。天是時令氣候,地為食材,而人,指的是料理師傅的手藝與廚德。三者齊備的狀況下,那份屬於料理的美才得以實現,取名天地人不僅是對於自己的信心,更是持續鞭策自我進步。
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