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台東鹿鳴溫泉酒店,療癒暖呼呼碳酸氫鈉泉,熱氣球享鹿飛飛全包式行程,一泊五食超頂級享受,從下午茶、晚餐、宵夜、早餐到午餐通通全包,繽紛美味下午茶甜點,無菜單在地食材晚餐,精緻日式握壽司餐盒,每個時段想吃隨時都有的吃,提起鹿鳴溫泉酒店,大概是無人不知無人不曉,然而每次住這類型的高檔飯店,總是對於餐點不抱太大期望,這次受到鹿鳴溫泉酒店邀請,體驗熱氣球享鹿飛飛全包式行程,包吃包住包玩樂一網打盡的緩慢小旅行,從下午茶點就充分感受到廚師的功力,創意閃電泡芙及馬卡龍,每樣甜點都製作很有水準,無菜單婆娑之洋晚宴,嚴選當天台東漁港現撈魚貨,一道道精緻料理讓人激賞,融入鹿野茶葉茶香的良時自助餐,處處可能見到飯店的用心,除了吃,也能騎乘單車暢遊稻禾自行車步道,還可搭乘BUS徜徉自家藝術茶園,晚上還有爆米香及露天電影院,還能搭上鹿鳴熱氣球繫留體驗,保證讓你玩到不想回家啦,根本就是養肥養胖之旅啦。

▲鹿鳴溫泉酒店,真的是會黏人的飯店,像是碳酸氫鈉泉泉熱度很夠,泡起來療癒到了極點,下午茶甜點及晚宴套餐,美味程度表現的讓人激賞,我真的想唱起劉若英的歌,改編一下~『很愛很愛鹿鳴...』,哈哈。

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▲鹿鳴溫泉酒店坐落於花東縱谷上,離台東市區也不會太遙遠,大概30分鐘車程即可抵達,如果沒有交通工具,鹿鳴溫泉酒店也有提供鹿野火車站、台東火車站及台東機場的接駁服務喔。 

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▲即便不是熱氣球的暑假季節,鹿鳴溫泉酒店依然提供熱氣球的繫留體驗,讓你可以在鹿鳴溫泉酒店前面廣場感受熱氣球升空的美好感受,不過很可惜的是造訪這一天剛好下雨鋒面造訪台灣,熱氣球就進行例行性的保養維修,我們也跟鹿鳴溫泉酒店熱氣球繫留無緣囉,希望下次還可以再來呢。

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▲一進到鹿鳴溫泉酒店,就能感受到濃濃的原住民風,也能見到以鹿為主的可愛拍照看板,也能看見房客專屬的藝術茶園行程簡介,洋溢著一種很融合在地情感的氣氛,讓人很喜愛。

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鹿鳴溫泉酒店有一個室內挑高空間,可見到五顏六色的繽紛設計,門一推開便是戶外溫水游泳池唷。

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▲戶外溫水游泳池,裡頭可是溫溫的溫泉,這裡是需要穿著泳衣入內的喔,四周盡是綠意盎然的樹林,彷彿正在森林裡泡溫泉一樣舒適。

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▲除了溫泉泳池,鹿鳴溫泉酒店也有六樓的山SPA裸湯,如果是非住客也能以350元享受露天裸湯喔。

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▲沈浸在露天溫泉泳池也能享受山景洗禮,是不是很讓人忘憂呢,泡著泡著根本就不想起身了。

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▲我這次入住的客房是鹿景豪華溫泉客房,屬於樓中樓的房型,一樓有客廳、泡湯池及山景陽台,二樓則為床鋪睡覺空間。

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▲房間裡提供了一大顆釋迦及鹿鳴自己製作的鳳梨酥,泡著溫泉也能欣賞翠綠山景,真的是很舒服哩。 

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鹿鳴溫泉酒店的溫泉溫度大約有40幾度,泡起來真的會讓人疲勞完全抒解,而且我特喜歡這種石頭砌起來的泡湯池,彷彿在石板頁岩上泡溫泉一樣享受。

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▲鹿鳴溫泉酒店房間裡只有提供礦泉水,並沒有提供茶包及咖啡包,乍看之下會覺得很怪,但實際上check in時,櫃臺人員就會跟你說明,鹿鳴溫泉酒店的飲料都是現泡現煮,房客都可以免費到大洋美地餐廳外帶到房間裡喔,因為他們希望客人可以喝到一杯溫暖現煮的咖啡茶飲,喝起來更加天然健康。

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▲免費索取的飲料就在大洋美地低碳餐廳,從早上1130到晚上1030都能免費外帶唷,碳燒咖啡、義式咖啡、法式咖啡、金烏龍紅玉、福鹿綠茶、鹿野綠抹茶、豆奶及黑豆奶等,茶葉可都是鹿鳴溫泉酒店自己的茶園唷,真的很棒很棒,第一次看見飯店這麼費工這麼用心。

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▲大洋美地低碳餐廳,名稱由來是食材取自於太平洋及花東縱谷,下午茶及套餐式晚餐都是在這裡享用,空間採光很棒,隔著一大片玻璃,彷彿正在大自然用餐一樣舒適。

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▲如果住宿是選擇熱氣球享鹿飛飛全包式專案,那麼大洋美地的下午茶餐點都可以無限量享用,只要你吃的下通通沒問題唷。

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▲媽呀...眼前這兩份下午茶實在是太豐盛了,而且可以選擇自己想要的款式唷,長條形的泡芙非常非常好吃,酥脆外皮配上不甜膩餡料,連我這不愛吃甜點的人都吃了好幾條,不僅是賣相好,連吃起來也好吃。

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▲大洋美地餐廳的櫃臺右邊便是下午茶甜點櫃,左邊則是房客外帶飲料區域喔,鹿鳴溫泉酒店的下午茶甜點出乎意料的好吃,一不小心就吃的好飽哩,你可能會想說一泊五食一個人費用應該很貴吧,其實我覺得價錢還可接受呢,因為平日四人同行,一人費用是2750元加一成,如果是假日一房是加2000元,如果以泡溫泉、吃美食、玩行程來看,真的是非常Nice的價位啦,我都已經呼朋引伴要來再好好來一趟養肥行程啦。

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▲吃完了下午茶,建議可以騎著自行車逛逛稻禾自行車步道,也能上去六樓的裸湯泡泡溫泉唷,真的是療癒到了極點,而晚上有兩間餐廳可以選擇,可以只吃一間也可以兩間都吃,因為熱氣球享鹿飛飛全包式專案,就是不怕你吃,只怕你吃不夠吃不飽啦,肉魯建議先預約大洋美地的婆娑之洋晚餐,若是吃不飽再去良時自助餐大快朵頤一番,如果你宵夜時段還會餓,也不用擔心,大洋美地晚上九點到晚上十點半還有都蘭山的月光宵夜繼續讓你吃吃吃,我...晚餐飽到宵夜壓根吃不下,哪一個人是大胃王快來挑戰吧,這熱氣球享鹿飛飛全包式專案真的是太邪惡了,一直用美食誘惑...

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▲大洋美地低碳餐廳,晚上變的很有情調氣氛,氛圍跟下午茶截然不同,讓我超期待採用在地食材的無菜單料理。

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▲第一道菜是萱草慈暉喜三蔬,左邊是春捲,包著玉子、蟹肉及蔬菜,入口時可吃的到洛神花果,非常清新清爽的口感,中間則是類似南瓜麻糬包裹洛神花果,口感好特別呢,最右邊則是栗子,每一道口味都很出色,真的讓人大大驚喜呢。

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▲緊接著第二道是大洋生猛野刺身,如果你不敢吃生魚片,則會是炊蒸魚肉唷,魚貨都是鹿鳴溫泉酒店每天從漁港進貨,鮮甜滋味真的沒話講。

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第二道的大洋生猛野刺身上桌囉,鬼頭刀、海鱺魚的鮮度口感得到我老婆呆呆齡的大大讚賞,真的好吃。

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▲緊接著這道是海鮮芋香嫩豆腐,包裹的蝦子可不是那種泡水蝦,而是真正新鮮的蝦仁,沾著日式醬汁一起吃好搭呢,不只是料理美味,連碗盤也很講究,如果不說我正在鹿鳴溫泉酒店吃飯,真的會一堆人猜說是哪間厲害的無菜單料理。

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▲這道是山雞萱草土瓶蒸,雞肉好鮮嫩,土瓶蒸好好喝,可以再來一份嗎?!土瓶蒸裡還驚喜發現一顆干貝呢,鹿鳴真的不怕人家吃垮...

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▲這道是酵素乾煎鬼頭刀,鬼頭刀用煎的可是花東海岸一帶居民最愛的吃法唷,而下面還有一個焗烤片狀馬鈴薯,大洋美地婆娑之洋的菜色也太多了吧,都快吃飽了才上到一半而以...

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▲金針愛上鮮蝦球,野菇金萱炊飯香,竹筴魚赤味增湯,繽紛可愛的蝦子天婦羅,也不是那種脆脆的蝦子,而是整隻新鮮蝦子,搭配了炸金針炸四季豆,炊飯則是結合茶香,竹筴魚做成魚丸跟味增湯一起煮,主廚真的很有創意,結合在地食材卻不流於形式,每一口我都讚不絕口。

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▲最後,還有鹿鳴溫泉酒店自己做的雞蛋布丁,實在是超級古早味的啦,好吃到爆炸,這可是鹿鳴溫泉酒店的人氣商品哩,超超超...好吃,而水果也很甜耶,大洋美地的婆娑之洋套餐,我和老婆呆呆齡吃的津津有味,這份餐如果不是選擇熱氣球享鹿飛飛全包式專案,則是要價980元加一成唷,吃的超級心滿意足,摸著圓滾滾被養胖的肚子,實在是太有罪惡感了。

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▲離開時我們也外帶了紅茶紅玉回房間喝,突然間覺得自己好像是媽寶,一天五餐全部都讓飯店包了,哈哈...

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▲本來想說吃完了大洋美地婆娑之洋套餐,還要繼續來良時自助餐廝殺一番,但我實在吃不下了,但我也繞進來看看拍拍菜色。

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▲很新鮮現切的生魚片,也有剛剛吃到的海鱺魚及鬼頭刀唷。

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▲鹿鳴溫泉酒店自家種植的蔬菜,不施加農藥種植出來的蔬菜,真的是很用心的飯店。

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▲現烤現切牛排,突然肚子又餓了...

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▲茶香入味的餐點,蒸籠蝦、茶香蒸蛋、茶香豆腐等,真的好想吃吃看呢,可是我已經被餵飽啦。

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▲這區則是現煮米苔目,特別的是提供了現刨柴魚薄片,煙燻柴魚可是取自台東沿海喔。

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▲以茶料理為主的良時自助餐聽,菜色也讓人很喜愛唷,如果你是選擇熱氣球享鹿飛飛全包式專案,則建議先吃大洋美地的婆娑之洋套餐唷,吃不飽吃不過癮再來良時自助餐聽覓食吧。

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▲鹿鳴溫泉酒店也有圖書閱覽區,小孩遊戲區,甚至還有麻將間呢,吃飽喝足後都可以四處逛逛喔。

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▲晚上8點20分在戶外的芒果劇場,還貼心提供DIY爆米香及棉花糖,讓遊客可以來感受古早味的零食甜點。

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▲帶著肚皮圓滾滾的心滿意足入睡後,隔天一早別忘了早起泡一下溫泉,然後就可以來到一樓良時自助餐廳享受早餐,鹿鳴早餐依舊給人滿滿驚喜,像是土雞蛋是鹿鳴精選加上鹿鳴溫泉水一起煮,吃起來真的讓人更加安心。

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▲像是肉桂捲麵包,是主廚利用在地水果培養天然酵母菌製作出來的肉桂捲麵包,藍莓瑪芬則是用鹿鳴土雞蛋製作,每一頓餐點都有讓人感動之處。

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▲早餐吃飽後別忘了吃一下台東有名的班鳩冰品冰淇淋,這一隻冰棒也是要價10幾元呢,鹿鳴溫泉酒店是不是真的不怕你吃呢。

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▲鹿鳴溫泉酒店的早餐還有一個超好吃的鬆餅,上面烙印著鹿野熱氣球圖樣及鹿鳴酒店的LOGO,不僅是好看也好好吃唷。

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▲吃完了早餐,還能搭乘事先預約的藝術茶園&龍田腳踏車BUS GO私房行程唷,十點準時從鹿鳴溫泉酒店搭車出發,就能抵達龍田社區的藝術茶園,這裡可是鹿鳴溫泉酒店自己種植的茶園,採用自然農法種植的唷。

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▲鹿鳴酒店的藝術茶園真的好美,一望無際的茶香小徑,伴隨著遠山繚繞,就跟拍御茶園廣告一模一樣啦。

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▲超美超清新的藝術茶園巡禮,聽取滿滿的茶葉知識,還能現場喝到藝術茶園的茶湯,真的是太美妙啦。

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▲逛完了藝術茶園喝完了鹿野茶,大概會有半個小時時間讓你騎著腳踏車暢遊鹿野龍田社區唷。

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▲我們也在藝術茶園旁發現正在採收杭菊的農民,空氣裡瀰漫著杭菊淡淡清香,彷彿一邊暢飲的杭菊花茶呢。

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▲大約早上1120左右就會搭著BUS從藝術茶園回到鹿鳴溫泉酒店,如果你是參加熱氣球享鹿飛飛全包式專案,還能每人帶走一份精緻伴手午餐餐盒唷,鹿鳴溫泉酒店的用意是希望遊客帶著這份餐盒去到一個台東最美的地方野餐,深深感受台東土地的美好,很棒很棒吧。

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▲迫我不及待的就打開餐盒看看裡面究竟是什麼,結果是日式握壽司組合耶,我真的要說每一樣壽司口味都很有水準,好吃到了極點,肉魯建議可以拿著餐盒在鹿野大草坪野餐唷,很推薦來鹿鳴溫泉酒店參加熱氣球享鹿飛飛全包式專案,完全不用費心規劃行程就能玩得超奢華,吃的超級撐養的超級肥,還能吃到台東山海的美味在地食材,快安排旅程來台東鹿鳴溫泉酒店當被呵護『寶貝』吧。

台東鹿鳴溫泉酒店

官網:http://www.lmresort.com.tw/

地址:台東縣鹿野鄉中華路一段200號

電話:089-550888

熱氣球享鹿飛飛全包式專案:

特色:一泊五食+私房行程Bus Go,吃喝玩樂不須煩惱,帶著行李就出門旅行~~

網址:http://www.lmresort.com.tw/#nav1

 

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