紀公館 Chi's family

在非正餐時間，臨時想要在台東市裡填填五臟廟，在這個時候呢，小吃就是最好的選擇。
 

這間位在台東要道"更生北路"的卑南豬血湯，已經有著60多年的歷史，更是名列造訪台東的必吃小吃，真的可別錯過。

店家很好意的用立牌提醒，旁邊巷子裡有停車場，小心警察會開單，當天我們在現場真的看到警察在開勸導單呢。

其實停車位並不多，但由於流動率很快，所以為了好吃的小吃，稍微等一下是值得的。

在門口先點好餐，才能進到室內唷。

在很簡單傳統的店內，坐著滿滿的客人。

牆壁上有很多名人明星來訪的照片，也有雜誌的報導。

餐具和醬料請自己來......

豬舌脆脆的，很有嚼勁。

肝連肉很軟嫩。

脆腸非常的清脆爽口，超好吃的，會不小心一個接著一個。

蘆筍非常的新鮮甘甜，只是擠上簡單的美乃滋，就是最自然的美味。

雖然只是很平凡的燙青菜，淋上了肉燥，就會變得非常的夠味搶手了。

噗，這麼多的小菜，似乎要搶走了豬血湯的風采了。

這一餐的重點來了，碗裡的豬血很多，也很大塊，吃起來沒有腥味，軟硬度也剛剛好，最搶味的，我想是那碗裡的湯頭吧，有著很濃濃的胡椒味，不辣，但是很香又夠味，一口豬血、一口湯，再配上幾口小菜，小吃常常最容易讓人難以忘懷的好味道。

卑南豬血湯
電話：(08)922-9043
地址：台東縣台東市更生北路76號

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台東民宿網

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