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荷葉蛋餅開慢一點
點閱人數:207
後來讀梁實秋寫「烙餅」的食記,裡面說到吃家常餅攤雞蛋,捲起來,豎著吃,左一口右一口的,張開大嘴吃,才懂得交代這位老是叫我「開慢一點」的王大嫂:「蛋餅不要剪斷,我要直接咬。」「對!不要剪開,比較有咬勁。」王大嫂嘉許我。梁老說的沒錯,要雙手扶著,豎著吃....
小青 の 評價:
2014/12
烏尼囊,謝謝您的餐
點閱人數:140
烏尼囊工作坊是用傳統工法搭建的竹屋,陳設著自己蒐集的族人記憶物品,石桌上也擺上了布農族風味的美華料理,樸實無華,像極了山上的住民毫不矯飾的誠懇,台語俗諺也說:「誠心請客,喝水也甘甜。」....
小青 の 評價:
2015/01
走進台東的秘徑~台東大學知本校區
點閱人數:239
建築大師安藤忠雄自學建築,其中之一的方式就是「旅行」。我雖然已經來不及當建築師,但是服膺英國首相邱吉爾的名言:「我們先塑造建築,然後建築再塑造我們。」....
小青 の 評價:
2015/04
我愛貝爾班尼迪克蛋
點閱人數:109
她門口坐一隻泰迪大熊,點明自己的招牌「貝爾 Bear」。好多小花小草小家飾,從入口地面牆上歡歡喜喜的陪著我們走進來....
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2014/06
舌尖上的池上~大陸婆婆麵食館
點閱人數:364
一天做個七八十個的包子饅頭大餅算什麼?婆婆騎個腳踏車,載著白泡泡香噴噴的成品池上街頭叫賣,她又大方健談,東西又實在好吃,街頭巷尾人人捧場,婆婆成功的以麵食打進以米食為主,住著閩客族群的池上....
小青 の 評價:
2015/01
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