卑南豬血湯

再一次回味，來到台東旅行時，都會嚐上一口的美味豬血湯， 將近60年的老店，卑南豬血湯的美味，在台東也算是擁有一席之地， 看似再普通不過的小吃，老實說！我也不懂他到底有什麼過人之處， 但他就是有股魔力，吸引著從各地的旅人前來嚐鮮。

碗裡的豬血很多，也很大塊，吃起來沒有腥味，軟硬度也剛剛好，最搶味的，我想是那碗裡的湯頭吧，有著很濃濃的胡椒味，不辣，但是很香又夠味，一口豬血、一口湯，再配上幾口小菜，小吃常常最容易讓人難以忘懷的好味道。

平價好吃分量又大，據說假日要排隊～

豬血非常新鮮好吃，如果到台東旅遊，可以試試看~

一碗豬血湯加上一份米腸(總共70元)可說是最佳組合 豬血吃起來相當紮實且有彈性　嚼起來不會像咬到塑膠一樣　很死硬 豬血湯的湯頭　早上四點多就起來熬煮了　喝起很清　不會像有些豬血湯一樣　濁濁的 米腸看起來是不是很透亮啊~　這裡的米腸可是粒粒分明　相當的入味

傳說中的卑南豬血湯了，果真如大家所言，料好又實在啊！一整碗滿滿的豬血加上配料，沒兩三下就被我吃光光了！