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小麗廚房,長濱無菜單料理
點閱人數:172
小麗廚房這道麻油猴頭菇過貓,讓我至今念念不忘,麻油的香氣完全浸透猴頭菇裡,灑上的黑芝麻增加口感與香氣,蕈菇與麻香交融的濃郁滋味,又被過貓完全吸收,實在是太好吃了,忍不住要說,長濱真是臥虎藏龍啊!我都想搬去住了....
瑪格 の 評價:
2016/02
鹿野。田媽媽傅姊風味餐
點閱人數:223
鹿野田媽媽傅姊風味餐,有桌菜可供團客享用,向我們人數不多,也有很簡單的套餐收費,每人300元,就可以吃到傅姊的招牌菜,以下就是我們當天六個人的菜色與分量,道道美味。等菜的時候,可以自己去盛飯,花東縱谷的米飯不容錯過....
瑪格 の 評價:
2016/03
鹿野森活B&B,綠草如茵家園
點閱人數:686
寒暑假才對外開訪的親子房:綠草。我真的愛死這個房間了,可能因為從小在屏東住慣大房子,對於寬敞明亮、通風良好的的旅宿,特別喜歡。木頭傢俱散發溫暖樸實的氣息,鄉村風的擺設,讓空間變得清新活潑....
瑪格 の 評價:
2016/02
外國人也愛的台灣東海岸無菜單料理
點閱人數:205
這道麻油雞上桌時,我開心歡呼了!最近超級超級想吃這一味,卻沒有好的機緣,雖然我自己會煮,但實在是忙得抽不出空下廚,也許老天爺聽到我的心聲,讓我圓夢,做夢都會笑....
瑪格 の 評價:
2015/12
無菜單料理~想吃一定要早早事先預約啊!
點閱人數:237
雖是第一次到長濱100號用餐,這道麻油炒蝦卻是我第二次吃到,超級好吃!這家餐廳給的分量超有誠意,由於他們上一餐戰力很弱的把麻油蝦打包了,所以我在民宿已經品嘗過一回,重新加熱仍覺得好吃,好厲害。到店裡新鮮現吃,當然更美味了!....
瑪格 の 評價:
2015/07
長濱。台十一線96.5K有超好吃豬肝麵!
點閱人數:258
豬肝煮得鮮嫩,沒有內臟的肉腥味;麵煮得也很好,入味卻不軟爛,最厲害的莫過於湯頭,濃濃的紅蔥頭爆香味,喜歡這一味的人肯定跟我一樣很愛。 ....
瑪格 の 評價:
2015/07
竹湖山居~要吃枇杷自己到後陽台摘
點閱人數:2841
賴大哥說「想吃枇杷的話,自己伸手到陽台外面摘。記得選黃的喔!」有沒有搞錯?房子是蓋在山坡上耶!怎麼採果子吃?衝到房間後方陽台確認:真的!真的欄杆外有好幾欉枇杷,太high了。這個插曲讓我完全忘記旅途的疲憊,開心的準備採枇杷來吃....
瑪格 の 評價:
2014/07
公東教堂~充滿光與靈氣的建築藝術傳奇
點閱人數:347
這些風格前衛的野獸派畫風「耶穌受難」玻璃彩繪,顛覆以往古典風格的教堂玻璃彩繪,在教會仍十分保守的1960年代,簡直是神蹟。據說這都是錫質平神父遠赴歐洲委託製作再運回台灣的,美麗玻璃彩繪沖淡了清水模建築的剛硬理性....
瑪格 の 評價:
2014/07
愛嬌姨風味茶餐~獨特清香好滋味
點閱人數:321
蜜香紅茶滷豬腳這可不是一班紅燒豬腳!是蜜香紅茶滷的D咖。調味與色澤都很完美,不過,對於我這個愛吃肥肉的人來說,都稍嫌軟爛了點,相信平常不敢吃肥肉的,恐怕只能滷汁澆飯吃....
瑪格 の 評價:
2014/04
我家是仙境~長濱。竹湖山居民宿
點閱人數:1031
到了現在「當作自己家」的境界,我覺得中國風與歐洲宮廷風混搭的朱鸝房實在越看越尬意,尤其,床板後方的透明玻璃窗,真是夢幻極了!簡直有直接睡在綠野之中的錯覺!.....
瑪格 の 評價:
2013/04
【台東食記】愛藥草野菜!更愛土雞!
點閱人數:714
我們是在下榻台東我自然生態農園民宿時,跟民宿管家討論到隔天中午有何可推薦的鄰近美食?管家張小姐介紹我們到「原生應用植物園」去吃養生汆燙鍋 。剛好阿計之前也吃過台南的分店,覺得還不錯....
瑪格 の 評價:
2013/04
餐桌旁邊就是產地~無菜單養生料理
點閱人數:687
我自然提供的餐點,也是強調在地食材、有機栽植、養生烹調。所有食材均採用自家農園生產的有機天然蔬果,再搭配鄰近產地的有機農產品,烹調上訴求自然原味,但料理手法卻精緻有創意!像南瓜與龍眼乾同蒸、芋頭佐有機桂花釀,真是想也沒想過的組合!....
瑪格 の 評價:
2013/04
不規則的自然風水有機建築美學
點閱人數:5318
從外觀看,這棟建築有不少「斜立面」的部分,這是為了減少房子承受西曬的面積,有效降低室內溫度,節能減碳。堅持不採用「打地基」這種對大地侵入式的建築工事,整棟農舍建築順著地勢而建,完全「自然而然」。從燠熱的戶外走進室內時,最可以感受到這棟建築的蔭涼....
瑪格 の 評價:
2013/04
★竹湖山居★ 私房景點「掃別山」
點閱人數:939
到竹湖山居,最棒最迷人的一件事就是上私房景點「掃別山」,因為道路地勢的關係,只有四輪傳動的車可以上山,於是,大家就要擠在賴大哥的小貨車後面當「貨物」,一路顛頗著上山。好刺激!.....
瑪格 の 評價:
2012/06
當一天山上的孩子‧竹湖山居民宿
點閱人數:755
事後我回憶這一天,仍然很感動。我在想,即使此生證明我不是最完美的媽媽,但,在竹湖山居的這一天,小毛毛那陽光下的笑臉,說明我曾經陪伴他體驗了趨近完美的某種幸福。這些來自都市的小孩子,第一次爬樹、抓蟋蟀!我猜想,他不會忘記這一天吧!...
瑪格 の 評價:
2011/08
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